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CLARA MOSCHINI

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Ibis lancia la bresaola di bufala

Novità assoluta per la salumeria italiana in vetrina a Tuttofood

È uno degli specialisti nazionali della bresaola tipica della Valtellina, e ora la ricerca&sviluppo di Italia Alimentari esplora nuovi percorsi di innovazione col lancio dell'affettato di bresaola di bufala di carne proveniente dalle aree tipiche del centro-sud Italia. Un prodotto tenero e saporito, novità assoluta nel panorama della salumeria italiana, che l'azienda del gruppo Cremonini presenta a...

agu - 7582

EFA News - European Food Agency
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