Eletto il nuovo presidente di International Academy of Sensory Analysis, che si conferma punto d’incontro tra università e aziende attraverso l’analisi sensoriale. Ordinario di statistica all’Università di Brescia, Eugenio Brentari subentra nella presidenza a Mario Fregoni – che ha guidato l'ente fin dalla fondazione, ora nominato presidente onorario – e sarà coadiuvato dai vicepresidenti Francesca Ve...