Il settore olivicolo italiano sta attraversando un momento difficile a causa dell'impatto degli eventi climatici e, soprattutto, dell'emergenza Xylella. Il mondo dei produttori ha deciso di reagire rilanciando sulla qualità e sui plus dell'italianità. Dopo anni di pesante frammentazione, gli operatori stanno facendo uno sforzo unitario, testimoniato anche dalla nascita di Italia Olivicola, l'associazione c...