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CLARA MOSCHINI

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Zuccheri, anche i succhi di frutta 100% naturali nel mirino

Uno studio americano (criticato) li associa all'aumento del rischio di mortalità

Le bibite gassate e il loro contenuto di zucchero sono da tempo sotto osservazione da parte della comunità scientifica, ma i succhi di frutta al 100% erano finora percepiti come prodotti salutari e benefici. Ma è possibile che anche il consumo di questi prodotti possa essere associato a un aumento del rischio di mortalità? È quello che ha indagato lo studio americano "Association of Sugary Beverage Cons...

agu - 7963

EFA News - European Food Agency
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