Inedito gemellaggio Modena-Tokio, protagonisti Lambrusco e Prosciutto, con Cantina della Volta partner e promotore modenese del progetto "Collaboration". Ko Hayashi, dal 2005 gestisce una salumeria gourmet a Tokio, con oltre decine di referenze, gran parte dei quali provenienti da Modena. Proprio il forte legame con la città emiliana ha portato l'artista-imprenditore giapponese a stringere ulteriormente il...