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CLARA MOSCHINI

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Etichette/2: Coldiretti e Filiera Italia contro il nutri-score

Il sistema di etichettatura che giudica i cibi in base al contenuto di sali, grassi e zuccheri

"Con l'inganno delle etichette a semaforo si rischia di sostenere, con la semplificazione, modelli alimentari sbagliati che mettono in pericolo non solo la salute dei cittadini ma anche il sistema produttivo di qualità del Made in Italy". E' quanto afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini, nel commentare la decisione della multinazionale Nestlé di utilizzare entro il 2019 l'etichetta n...

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