Finalmente le carni suine italiane possono raggiungere l’ambito mercato della Repubblica Popolare di Cina, fino ad ora accessibile solamente ai prosciutti crudi e ai prodotti cotti. Infatti, dopo oltre 15 anni di lunghe e complesse negoziazioni, le Autorità Doganali cinesi (GACC) hanno confermato ufficialmente l’approvazione del certificato sanitario e della lista  dei macelli autorizzati ad espor...