Cirfood Retail, controllata nel segmento della ristorazione commerciale del gruppo, ha inaugurato un nuovo format a Milano: Tracce è il ristorante che propone uno spazio di ristorazione per la pausa pranzo, caratterizzato da una piazza su cui si affacciano vere e proprie botteghe con un’offerta street food. Un locale caratterizzato inoltre da soluzioni sostenibili e orientate ad un servizio che mi...