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CLARA MOSCHINI

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Le ricette di Marta Pulini contro lo spreco alimentare

Intervista con la grande chef anima di Bibendum

Mente creativa della cucina di Bibendum, una delle più importanti società italiane specializzata nella ristorazione per eventi, Marta Pulini si è formata presso alcune tra le più prestigiose scuole internazionali di alta cucina affermandosi negli Stati Uniti, tanto da ricevere nel 1999 il titolo di "Miglior Chef Femminile" dalla guida Veronelli e ha organizzato eventi prestigiosi per importanti per...

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