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CLARA MOSCHINI

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Brazzale, best practice mondiale per la sostenibilità

Il più antico caseificio d'Italia è diventato carbon neutral

L'agricoltura e le produzioni zootecniche secondo la Fao impattano per circa il 10% su tutte le emissioni globali eppure vengono spesso additate come la causa principale del climate change. Evidentemente non è così, ma il settore è comunque impegnato a limitare gli impatti. Come dimostra il gruppo Brazzale, il più antico caseificio italiano, che con un milione e mezzo di alberi piantati nei propri pas...

agu - 9371

EFA News - European Food Agency
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