Un’industria che vale circa 8 miliardi di fatturato alle prese con aumenti fino al 40% della materia prima; oltre 200 milioni di suini falcidiati dalla peste suina africana, che in Cina ha creato una epidemia senza precedenti portando ad una crisi internazionale dei prezzi che non sembra placarsi. Questi i numeri che hanno portato Assica, l'associazione di Confindustria che riunisce i produttori d...