E’ dedicato alla cultura del cibo il principale evento di chiusura dell’ultimo mese di Matera 2019 con la più grande rappresentazione di prodotti tipici, degli stili alimentari, delle cucine e delle ricette territoriali dove scoprire le tradizioni più antiche conservate nel tempo da generazioni. La prima giornata nazionale su cibo e cultura è promossa dalla Coldiretti che ha portato nella città dei sas...