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CLARA MOSCHINI

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Balsamico, per la Corte di giustizia Ue non è da proteggere

Grosoli (Consorzio): “Una decisione totalmente ingiusta, a partire dall’assunto che la parola balsamico indichi il sapore di caramelle e sciroppi"

Mentre i politici italiani si insultano su ipotetiche e improbabili situazioni in cui il fondo salvastati europeo potrebbe danneggiare l'Italia, altre istituzioni europee picconano pesantemente il nostro Made in Italy. Con una decisione sorprendente pubblicata oggi, la Corte di Giustizia europea non si è schierata per la protezione dell'aceto balsamico modenese, limitandosi ad affrontare in modo formale...

agu - 9857

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