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Carne finta, ora si punta anche al maiale
Meatable si finanzia con 10 milioni di dollari per produrre in laboratorio
L'azienda propone la carne sintetica come potenziale soluzione per nutrire in modo sostenibile una popolazione globale in costante crescita, usando il 96% di acqua e il 99% di terreni in meno rispetto agli allevamenti intensivi.
mtm - 9924
EFA News - European Food Agency
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