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Salmone e festività, binomio ormai tradizionale
Attenzione alla sostenibilità coi prodotti dall'Alaska/Gallery
![Antipasto con Salmone](https://www.efanews.eu/resources/big/dbe978d92a97717e3e682566ac03bf51.tif.webp)
Reale, Rosso, Argentato, Keta, Rosa: sono i cinque salmoni selvaggi dell’Alaska che possono essere i protagonisti delle festività natalizie dove, per gli amanti del pesce, il salmone è ormai un cibo irrinunciabile, per il quale la scelta della materia prima è fondamentale. Scegliere un salmone selvaggio vuol dire puntare anche sul sapore e sulla consistenza delle sue carni, sode e magre. Peculiarità che si...
agu - 9995
EFA News - European Food Agency
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